Vannak ételek és italok, amelyeket igazán jól csak házilag lehet előállítani. Ezek közül most a kovászos uborkának és a málnaszörpnek az elkészítési módját közöljük, természetesen tudva, hogy ahány család, annyi jól bevált egyéni recept létezhet.
Nem volt nagy forgalom a szombathelyi piacon szerda reggel, viszont szereztünk két kitűnő kovászosuborka-készítési receptet, miközben alapanyagokra vadásztunk.