2008.09.23. 11:25
Csődbe mehetnek a pékségek
Körkép - A Magyar Pékszövetség szerint legalább 10-15 százalékkal kellene emelni a kenyér árát ahhoz, hogy a hazai pékségek talpon maradhassanak. Szakemberek szerint ha ez nem történik meg, az 1400 magyarországi pékség egyharmada egy-két éven belül csődbe mehet.
Egy átlagos fehér kenyér önköltségi ára 150-170 forint kilogrammonként. A Magyar Pékszövetség elnöke, Varga László szerint áremelés híján a mintegy 1400 magyarországi pékség egyharmada egy-két éven belül csődbe mehet.
A saját sütödét üzemeltető multinacionális kereskedőláncok akciós - nem ritkán kilónkénti 99 forintos - kenyérárai sokat ártanak az ágazatnak. Éppen ezért egységes szabályozást sürgetnek: el szeretnék érni, hogy önköltségi ár alatt ne lehessen Magyarországon kenyeret és egyéb pékárut értékesíteni.
A multik szorongatják a pékségeket is Fotó: Benkő Sándor
Azt, hogy a megye sütőipari cégei terveznek-e áremelést, a holnapi lapszámból kiderül.