Csődbe mehetnek a pékségek

Körkép - A Magyar Pékszövetség szerint legalább 10-15 százalékkal kellene emelni a kenyér árát ahhoz, hogy a hazai pékségek talpon maradhassanak. Szakemberek szerint ha ez nem történik meg, az 1400 magyarországi pékség egyharmada egy-két éven belül csődbe mehet.

Ambrózai Zsuzsanna-Pum András

Egy átlagos fehér kenyér önköltségi ára 150-170 forint kilogrammonként. A Magyar Pékszövetség elnöke, Varga László szerint áremelés híján a mintegy 1400 magyarországi pékség egyharmada egy-két éven belül csődbe mehet. 

A saját sütödét üzemeltető multinacionális kereskedőláncok akciós - nem ritkán kilónkénti 99 forintos - kenyérárai   sokat ártanak az ágazatnak. Éppen ezért egységes szabályozást sürgetnek: el szeretnék érni, hogy önköltségi ár alatt ne lehessen Magyarországon kenyeret és egyéb pékárut értékesíteni. 



A multik szorongatják a pékségeket is Fotó: Benkő Sándor

Azt, hogy a megye sütőipari cégei terveznek-e áremelést, a holnapi lapszámból kiderül. 

Hírlevél feliratkozás
Ne maradjon le a vaol.hu legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!

Ezek is érdekelhetik

Hírlevél feliratkozás
Ne maradjon le a vaol.hu legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!