Gazdaság

2009.10.24. 02:28

Ősszel is ültethetünk fokhagymát

A fokhagyma a magyar konyha ízesítő zöldségnövénye, tavasszal és ősszel is ültethető.

dr. Nagy László

A hidegtűrő növény talajban nem válogat. Termesztési körzete Makó és Szeged környékén alakult ki. Kisebb árnyékot elvisel, köztes növényként is számolhatunk vele. Vízigénye nem nagy, öntözni nem szokták. Frissen szervestrágyázott talajba ne kerüljön. Tápanyagok közül foszfort és káliumot igényel leginkább, amelyet ültetés előtt kell kiszórni. A nitrogénnel óvatosan bánjunk, mert laza szövetűvé válik, és nehezen tárolható. Tavasszal egyszer kevés nitrogénnel fejtrágyázzuk. Vetésforgóban termesztjük, az utána következő növényeknek pedig jó előveteménye. Talaját aprómorzsásra készítjük elő. Szaporításra a gerezdeket használjuk. Egy hagymafejben 8-10 gerezd van, és ezeket a gyökér felőli részen egy gyökérképződmény, s néhány buroklevél tartja össze. Ültetés előtt gerezdekre szedjük szét. A gerezdeket október végéig duggathatjuk. A tavaszi ültetés ideje március.

A növény kis lombozatot fejleszt, ezért 25-30 centiméter sortávolságra, 6-7 centiméter tőtávolságra és 3-4 centiméter mélyre rakjuk. Ügyljünk arra, hogy évelő gyomoktól mentes területre kerüljön. Gondozása az évenkénti 3-4 kapálásból áll. Sekély művelésnél vigyázzunk, hogy a növény ne sérüljön meg.

Az őszi és tavaszi ültetésű fokhagyma szinte egyszerre érik júliusban. Az érés kezdetét a levelek nyaki részének fonnyadása és az ezt követő lombdőlés jelzi. A hagymát kötött talajon ásóval emeljük ki, majd néhány napig renden hagyjuk száradni. Ezután tisztítjuk, füzérekbe, koszorúkba fonjuk. Száraz helyen tároljuk.

A hidegtűrő növény talajban nem válogat. Termesztési körzete Makó és Szeged környékén alakult ki. Kisebb árnyékot elvisel, köztes növényként is számolhatunk vele. Vízigénye nem nagy, öntözni nem szokták. Frissen szervestrágyázott talajba ne kerüljön. Tápanyagok közül foszfort és káliumot igényel leginkább, amelyet ültetés előtt kell kiszórni. A nitrogénnel óvatosan bánjunk, mert laza szövetűvé válik, és nehezen tárolható. Tavasszal egyszer kevés nitrogénnel fejtrágyázzuk. Vetésforgóban termesztjük, az utána következő növényeknek pedig jó előveteménye. Talaját aprómorzsásra készítjük elő. Szaporításra a gerezdeket használjuk. Egy hagymafejben 8-10 gerezd van, és ezeket a gyökér felőli részen egy gyökérképződmény, s néhány buroklevél tartja össze. Ültetés előtt gerezdekre szedjük szét. A gerezdeket október végéig duggathatjuk. A tavaszi ültetés ideje március.

A növény kis lombozatot fejleszt, ezért 25-30 centiméter sortávolságra, 6-7 centiméter tőtávolságra és 3-4 centiméter mélyre rakjuk. Ügyljünk arra, hogy évelő gyomoktól mentes területre kerüljön. Gondozása az évenkénti 3-4 kapálásból áll. Sekély művelésnél vigyázzunk, hogy a növény ne sérüljön meg.

Az őszi és tavaszi ültetésű fokhagyma szinte egyszerre érik júliusban. Az érés kezdetét a levelek nyaki részének fonnyadása és az ezt követő lombdőlés jelzi. A hagymát kötött talajon ásóval emeljük ki, majd néhány napig renden hagyjuk száradni. Ezután tisztítjuk, füzérekbe, koszorúkba fonjuk. Száraz helyen tároljuk.

A növény kis lombozatot fejleszt, ezért 25-30 centiméter sortávolságra, 6-7 centiméter tőtávolságra és 3-4 centiméter mélyre rakjuk. Ügyljünk arra, hogy évelő gyomoktól mentes területre kerüljön. Gondozása az évenkénti 3-4 kapálásból áll. Sekély művelésnél vigyázzunk, hogy a növény ne sérüljön meg.

Az őszi és tavaszi ültetésű fokhagyma szinte egyszerre érik júliusban. Az érés kezdetét a levelek nyaki részének fonnyadása és az ezt követő lombdőlés jelzi. A hagymát kötött talajon ásóval emeljük ki, majd néhány napig renden hagyjuk száradni. Ezután tisztítjuk, füzérekbe, koszorúkba fonjuk. Száraz helyen tároljuk.

A növény kis lombozatot fejleszt, ezért 25-30 centiméter sortávolságra, 6-7 centiméter tőtávolságra és 3-4 centiméter mélyre rakjuk. Ügyljünk arra, hogy évelő gyomoktól mentes területre kerüljön. Gondozása az évenkénti 3-4 kapálásból áll. Sekély művelésnél vigyázzunk, hogy a növény ne sérüljön meg.

Az őszi és tavaszi ültetésű fokhagyma szinte egyszerre érik júliusban. Az érés kezdetét a levelek nyaki részének fonnyadása és az ezt követő lombdőlés jelzi. A hagymát kötött talajon ásóval emeljük ki, majd néhány napig renden hagyjuk száradni. Ezután tisztítjuk, füzérekbe, koszorúkba fonjuk. Száraz helyen tároljuk.

Az őszi és tavaszi ültetésű fokhagyma szinte egyszerre érik júliusban. Az érés kezdetét a levelek nyaki részének fonnyadása és az ezt követő lombdőlés jelzi. A hagymát kötött talajon ásóval emeljük ki, majd néhány napig renden hagyjuk száradni. Ezután tisztítjuk, füzérekbe, koszorúkba fonjuk. Száraz helyen tároljuk.

Az őszi és tavaszi ültetésű fokhagyma szinte egyszerre érik júliusban. Az érés kezdetét a levelek nyaki részének fonnyadása és az ezt követő lombdőlés jelzi. A hagymát kötött talajon ásóval emeljük ki, majd néhány napig renden hagyjuk száradni. Ezután tisztítjuk, füzérekbe, koszorúkba fonjuk. Száraz helyen tároljuk.

Ezek is érdekelhetik

Hírlevél feliratkozás
Ne maradjon le a vaol.hu legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!