Nem csak ételallergiásoknak

2021.02.06. 07:00

Mindenmentes csokis zabkeksz

Ezt a könnyen elkészíthető csokis édességet cukorbetegek és lisztérzékenyek is fogyaszthatják, de finom és egészséges nasiként szolgál azoknak is, akik semmilyen ételallergiával nem küzdenek.

Tersztyánszky Krisztina

Hozzávalók 4 adaghoz: 10 deka méz, 15 deka margarin, 10 deka étcsokoládé, 10 deka zabpehelyliszt, 15 deka zabpehely, egy kávéskanál fahéj, fél kávéskanál szódabikarbóna, egy csipet só.

A zabpehelylisztet elkeverjük a zabpehellyel, a fahéjjal, a szódabikarbónával és a sóval. A margarint, a mézet és az étcsokoládét megolvasztjuk, majd összekeverjük a száraz alapanyagokkal. A masszát harminc percre a hűtőbe tesszük pihenni.

Fél óra elteltével a tésztából diónyi nagyságú golyókat formálunk, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és egy villa segítségével lelapítjuk. Előmelegített sütőben 175 °C-on 10-15 perc alatt készre sütjük.

Kiemelt képünkön: Gyorsan elkészíthető, könnyű és finom: tessék kipróbálni és mielőbb megkóstolni!

Ezek is érdekelhetik