Online főzőkurzussal jelentkeznek Farkas Richárdék

– Mint a legtöbb vendéglátó­hely, mi is abban a helyzetben vagyunk, hogy bezárásra kényszerültünk. Rengetegen főznek most otthon, mi pedig szerettünk volna egy pici élményt adni nekik – mondta Farkas Richárd séf. A múlt héten indította el ötrészesre tervezett online főzőkurzusát az őriszentpéteri csapat. Szerdánként jelentkeznek új részekkel: az első „adásban” a vasiak és a zalaiak által jól ismert dödöllét készítették el.

– Szezonális, általunk gyűjtögethető összetevők és a helyi kistermelők alapanyagaiból főzünk, az étellistát úgy állítottuk össze, hogy otthon is mindet el lehessen készíteni. Annak pedig, aki nem tud vagy nem mer medvehagymát, gombát gyűjteni, adunk az ezeket kiváltó, boltban beszerezhető hozzávalókat – hangsúlyozta.

Ma következik a második videó, szó lesz aztán kerti bográcsozásról, csapolnak nyírfát, készítenek házi szörpöt csalánból, de a desszertek sem maradnak el.