2025.02.05. 12:43
Tovább bővül a szlovén-magyar élelmiszer-termelőket támogató projekt
Vas vármegye és a Mura-vidék helyi élelmiszer-termelőit és élelmiszer-feldolgozóit segíti a körforgásos gazdaságra való áttérésben az In2Local projekt, amely a 2021–2027 közötti Interreg VI-A Szlovénia-Magyarország Program keretében valósul meg. Olyan támogató környezet kialakításán dolgoznak, amely nemcsak a tudatosságot növeli, hanem konkrét kompetenciákat is erősít az élelmiszer-termelők körében.
Az Európai Regionális Fejlesztési Alap társfinanszírozásával működő projekt során feltérképezték a helyi élelmiszer-termelők helyzetét, azonosították a jó gyakorlatokat és a fejlesztendő területeket. Ennek alapján egy olyan akcióterv készült el, amely konkrét lépéseket javasol a körforgásos gazdaság alapjainak lerakására.
Fotó: In2Local
Képzések, workshopok, tudásmegosztó események, jó gyakorlatok
Az akcióterv részét képezik a helyi élelmiszer-termelők és élelmiszer-feldolgozók számára szervezett képzések, workshopok, valamint egyéb tudásmegosztó események, amelyek a nagyközönség és a döntéshozók számára is értékes információkat nyújtanak. A projekt egyik fontos eleme az oktatási anyagok kidolgozása, amelyek az adott termékkategóriában alkalmazható gyakorlati ismereteket ötvözik az elérhető hazai és nemzetközi jó gyakorlatokkal. Ezek az anyagok bemutatják a termelés, tárolás, csomagolás és szállítás energia- és anyagfelhasználását, és rávilágítanak azokra a megoldásokra, amelyekkel az élelmiszertermelők költséghatékonyabbá és környezetbaráttá tehetik tevékenységüket.
A jelentkezési határidő: 2025. február 25.
Az oktatási anyagok magyar és szlovén nyelven is elérhetők az In2Local weboldalon. A gyümölcs- és zöldségtermelők, a borkészítők, valamint a hús-, tejtermék- és méztermelők egyaránt találnak számukra releváns anyagokat. A következő lépésben mind az öt élelmiszer-előállító kategóriából egy-egy vállalkozó számára ingyenes képzést tartanak, amelyet helyszíni mentorálás is kiegészít. A vállalkozók kiválasztására magyar oldalról felhívás jelent meg a fenti weboldalon, a jelentkezési adatlap is ott található meg. A jelentkezési határidő: 2025. február 25.
Fontos kiemelni, hogy a körforgásos gazdaságra való áttérés nemcsak a környezetet védi, hanem a termelők költségeit is csökkenti. Emellett a jövőbeli hazai és uniós pályázatokon való részvétel egyik alapfeltétele lesz az ilyen megoldások alkalmazása.
A helyi élelmiszer-termelők támogatást kapnak abban, hogy fenntarthatóbbá és versenyképesebbé váljanak
A kezdeményezés nemcsak a jelenre, hanem a jövőre is biztos alapokat teremt a helyi gazdaság fejlesztésében. További információért a Vas Vármegyei Önkormányzati Hivatal vezető partneri projektmenedzserét, Bálint Anitát lehet keresni az [email protected] e-mail címen.
