EU - húszmilliárd euró a madárinfluenza tétje a baromfiágazatban

Az unió éves baromfihús-termelése 11 millió tonna, az állatok száma 1,7 milliárd, a teljes baromfiágazat állományának 70 százaléka körülbelül a csirke, 20 százaléka pulyka, 10 százalék az egyéb szárnyas. Az ágazat összesen félmillió embert foglalkoztat az EU-ban, az exportérték - 2004-ben - 5,63 milliárd euró volt.

Az ENSZ Élelmezési és Mezõgazdasági szervezete (FAO) és az EU adataira hivatkozó kimutatás szerint a fõ termelõk az alábbiak: Franciaország: a baromfiüzlet éves forgalma 6 milliárd euró, a termelés 1,9 millió tonna, a fele a csirkehús, a baromfiállomány 275 milliós, az exportérték egymilliárd euró körüli.

Spanyolország: a hústermelés 1,35 millió tonna (ebbõl 1,05 millió a csirkehús), a termelési érték 1,67 milliárd euró. A baromfiállomány - zömmel csirke - 130 milliós.

Nagy-Britanniában 1,6 millió tonnás a baromfiágazat termelése, a csirkeállományt 157 millióra becsülik.

Németországban a termelés 1,2 millió tonna, az éves üzleti forgalmi érték 1,1 milliárd euró a húsra, 2 milliárd eurós viszont a tojásüzlettel együtt.

Olaszországban 1,1 millió tonna a termelés, ebbõl 675 ezer tonna a csirke. Az állományt 100 milliósra teszik. Az ágazat termelési értéke 3,25 milliárd euró volt 2004-ben.

Hollandiában 600 ezer tonna a termelés, 90 milliós az állomány, az exportérték viszont (tojással együtt számolva) 1,6 milliárd euró volt tavalyelõtt. Hollandia évente mintegy 9,2 milliárd tojást termel, ennek 60 százalékát exportálja.

Lengyelországban is 90 milliós lehet a csirkeállomány, a teljes baromfiállomány mintegy 100 millió. A tavalyi elsõ tizenegy hónapban a más uniós államokba irányuló lengyel szárnyasexport 175 ezer tonnára nõtt, a 2004-es egész évi 128 ezer tonna után.

Magyarországra a kimutatás 41 milliós baromfiállományt közölt, amibõl 33 millió a csirke. Az éves export a Reuters által közölt adatok szerint 120 ezer tonna, ebbõl 1600 tonna csak a libamájkivitel, elsõsorban Franciaországba. Fõ exportpiacok a csirkehús-exportban: Németország, Svájc, Ausztria és Olaszország, a pulykahúsnál Nagy-Britannia, Hollandia, Svájc, Olaszország, Ausztria, Németország, a kacsa- és libahúsnál Németország.