2019.07.11. 12:18
Ahol nevető arc néz vissza a palacsintából
A harmadik Palacsinta Fesztivált rendezik meg idén a Malomkertben, ahol az értékelés során a sok elismerés között a Vas Népe is díjat ad az egyik legjobb palacsintasütőnek.
A csepregi fesztiválon gyerekek is pörögnek szombaton a gáztűzhelyeknél
Egy tucatnyi térségi és vendég csapat állítja fel sátrát a gyepen július 13-án, és igyekszik állni palacsintaevők rohamát délelőtt 11 órától este 7 óráig. A lekváros, túrós, kakaós, csokoládés finomságok mellett érdemben lehet keresni a gluténmentes, a laktózmentes és a „mindenmentes” palacsintát is. A palacsintasütők otthonról hozott készletekkel jönnek, hogy már a fesztiválnyitáskor is tudjanak kínálni, amellett hogy azonnal begyújtják a gázlángokat a sütéshez. A kiszolgálásban érdekes, hogy a felnőttek mellett mindig lelkes és szorgalmas gyerekek is működnek közre a palacsinták előállításában: sütnek, töltenek, tekernek, kínálnak, a tőlük telhető legszívélyesebb mosollyal. Van, ahol az arcukat maga a palacsinta is visszatükrözi: egy csapat vásárolt olyan sütőt, amelynek a jól ismert nevető fej szimbólum van az aljában, így belesül a kerek tésztába a smiley.
Idén a csepregiek (önkormányzat, óvoda) mellett jön csapat Bükről, a George Sorel Alapítványtól, Söptéről, Vassurányból, Vépről, Perenyéből, de képviselteti magát palacsintasütőkkel a Pakráci Magyarok Közössége, a bucsui Önkéntes Tűzoltók Egyesülete, valamint a kínai Guangxi tartomány.
