hiánytól nem kell tartani

2018.09.18. 07:00

A dráguló takarmány miatt emelkedhet a tojás ára

A drága takarmány ára várhatóan megjelenik majd a tojás árában is, viszont tojáshiánytól biztosan nem kell tartani.

Budai Dávid

 

Annyiba kerül most a tojás, mint két éve
Fotó: Tóth Szabolcs

Idén a vártnál gyengébb lett a búzatermés, és az előrejelzések szerint a nyári szárazság miatt kukoricából is kevesebb lett. A szűkösebb termés a termények drágulását indokolja, ami a baromfitartáshoz szükséges takarmányárakat is emelheti. Pákozd Gergely, a Tojásszövetség elnöke korábban úgy nyilatkozott, hogy bár korábban soha nem látott magasságokban járt a tojás ára a hazai és a nemzetközi piacon egyaránt, a nyár jelentős árcsökkenést hozott. A termelői ár ugyanakkor nagyobb mértékben csökkent, mint amekkorával a fogyasztók találkozhatnak a boltokban. A szakember szerint a két árszint között egyre nagyobb a szakadék, ezért a jövőben elsősorban a termelői árak emelkedése indokolt, a növekvő költségeket, például az egyre dráguló takarmány árát a gazdáknak be kell építeniük az átadási áraikba.

– A tojás ára több összetevőből áll össze, amibe beletartozik az energia, a csomagolóanyag, a fuvarköltség, a gépek fenntartási költségei, a munkaerő és persze a takarmány ára is. Ez utóbbira viszonylag sokat kell költeni, így ha itt komolyabban emelkedik az ár, az valóban kihathat a tojás fogyasztói árára is. A takarmány drágulásának mértékét azonban egyelőre nem lehet tudni

– hangsúlyozta Nagy Richárd jáki tojástermelő.

Idén januárban rekordösszeget, több mint 54 forintot kértek átlagosan egy tojásért, tavaly decemberben pedig a felvásárlási ár szökött soha nem látott, 25 forintos magasságokba, azóta normalizálódott a helyzet, és az árak most hasonlóan alakulnak, mint két éve (egyébként 2013-ban is hasonló árak voltak, mint most). Nagy Richárd elmondta, ennek az általános tojásárcsökkenésnek egyrészt a nyár az oka – ilyenkor ugyanis mindig csökken a kereslet – másrészt az, hogy a madárinfluenza-járványban, illetve a fipronilos tojásszennyezési botrányban érintett holland és német gazdaságoknál az újratelepített állomány nagyjából most kezdhetett el termelni. A hazai termelőkben van is némi félelem, hiszen ha dömpingszerűen érkezik az országba az import tojás, akkor az később letörheti az árakat. BD

Hírlevél feliratkozás
Ne maradjon le a vaol.hu legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!

Ezek is érdekelhetik

Hírlevél feliratkozás
Ne maradjon le a vaol.hu legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!

Rovatunkból ajánljuk

További hírek a témában