Jó étvágyat!

2017.12.02. 06:30

Biztosan jólesik egy forró leves ezen a kora téli napon

Karácsonyig még egyre rövidülnek a nappalok, és ez sokszor meglátszik nyomott hangulatunkon is. Ha véget akar vetni a kora téli rosszkedvnek, ez a forró, gőzölgő leves sokat segíthet.

Ha egyszer kipróbálja a mindmegette.hu citromos-tárkonyos csirkeragulevesét, nem fog tudni leállni vele.

Hozzávalók

  • olaj
  • 1 darab vöröshagyma
  • 50 dekagramm csirkemell
  • 1 darab fehérrépa
  • 3 darab sárgarépa
  • 25 dekagramm borsó
  • 1 liter alaplé (húsleveskockából is jó)
  • 1 darab citrom leve
  • bors
  • tárkony
  • 1,5 deciliter tejszín
  •  

    Az elkészítés lépései

  • A hagymát az olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a felkockázott csirkemellet, majd fehéredésig pirítjuk. Ezután belekeverjük a fehér- és a sárgarépát, sóval, borssal és tárkonnyal fűszerezzük, majd felöntjük az alaplével, végül pedig hozzáadjuk a citrom levét is.
  • Lefedett lábasban körülbelül 30 percig főzzük, majd ha megpuhultak a zöldségek, hozzáadjuk a zöldborsót és a tejszínt is. Összeforaljuk, majd ízlés szerint citromkarikával tálaljuk.
  • Borítókép: mindmegette.hu

    Hírlevél feliratkozás
    Ne maradjon le a vaol.hu legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!

    Ezek is érdekelhetik

    Hírlevél feliratkozás
    Ne maradjon le a vaol.hu legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!