2024.02.09. 07:00
Összeröffentek Káldon - látványdisznóvágást tartottak
Tizenegyedik alkalommal szervezte meg Falusi összeRÖFFenés névre keresztelt látványdisznóvágását a Káldi Napraforgók Egyesülete múlt szombaton.
Feldolgozták az alapanyagokat, majd tort ültek a Káldi Napraforgók Egyesülete tagjai
Forrás: VN
Az előkészületek során csehimindszenti vendégeik segítségével kipróbálták, milyen kenyeret lehet sütni a falukemencében. Három gőzölgő cipó került ki a kezeik közül. Hétvégén már csak a vidám torral foglalkoztak a káldiak. A feldolgozott alapanyagokból finomabbnál finomabb disznótoros ételek készültek, mint például dinsztelt máj sült krumplival, kövesztett szalonna, káldi-féle toros káposzta, húsleves, sült hús, sült hurka és kolbász.