2022.02.17. 10:06
Mik azok a superfoodok?
Forrás: UNSPLASH
Értékes tápanyagok gazdag forrásai
De mit is jelent pontosan a superfood kifejezés? A különleges név mögött egyszerű jelentés van: superfood megnevezéssel illethetjük mindazokat az élelmiszereket, melyek gazdag vitamin- és ásványianyag-tartalommal rendelkeznek, s kiemelkedő egészségvédő hatással bírnak.
A kifejezés használata a XX. század elejére nyúlik vissza: az amerikai The United Fruit Company nevű cég alkalmazta először a superfood kifejezést, marketing-stratégiájának célja pedig a banán népszerűsítése volt, mint olcsó, tápanyagokban gazdag, könnyen emészthető élelmiszer. A superfood jelzővel ma is gyakorta találkozhatunk az étrend-kiegészítőket árusító cégek kínálatában - általában az egzotikus térségekből származó, sokszor idegenül csengő megnevezéssel bíró gyümölcsöket, zöldségeket, magokat (chia mag, quinoa, goji bogyó stb.) promotálják superfood-ként.
A superfood megnevezés azonban nem csupán a fitness-ételeket, vagy az egzotikus csengésű névvel rendelkező, külföldi étrend-kiegészítőket illeti meg - superfood-nak nevezhetjük a
- folátban, magnéziumban és mangánban gazdag, természetes májtisztító hatással bíró céklát;
- a káliumot, B- és C-vitaminokat tartalmazó, immunerősítő, köhögéscsillapító és vértisztító hatású, nyers mézet;
- a fokhagymát, mely a nitrogén és a foszfor gazdag forrása, emellett kiváló bélfertőtlenítő, emésztéssegítő, valamint segítséget nyújthat a vérnyomás és a koleszterinszint szabályozásában;
- továbbá méltán viselheti a superfood megnevezést a gyömbér is, mely természetes gyulladáscsökkentő és immunerősítő gyógynövény; felmenőink is gyakorta alkalmaztak a torok fertőtlenítésére, s a mai napig közkedvelt összetevője a torokfájdalom-csillapító készítményeknek.
Ismerkedjünk most meg néhány egzotikus vidékről származó, könnyen fogyasztható szuperétellel!
Chlorella
Az eredetét tekintve trópusi és szubtrópusi vizekben őshonos chlorella az édesvízi algák csoportjába tartozik. A magas rost- és fehérjetartalommal rendelkező növény intenzív, zöld színe a benne található, nagy mennyiségű klorofillnak köszönhető.
Milyen egészségvédő hatásokkal nyújthat segítséget a chlorella?
- magas rosttartalmának köszönhetően kiváló emésztéssegítő,
- antioxidáns összetevői révén hatékony immunerősítő,
- elősegíti a sebgyógyulási folyamatokat,
- a B-vitamin család minden tagja megtalálható benne.
Termékajánló: BioMenü Bio Chlorella tabletta – 125 g
Spirulina
A chlorellához hasonlóan a spirulina is az édesvízi algák közé sorolható. Az A-, B- és K-vitaminokban, továbbá vasban, rézben, magnéziumban és nátriumban gazdag spirulina jelentős növényi fehérje-tartalommal is bír.
Milyen egészségvédő hatásokkal nyújthat segítséget a spirulina?
- természetes immunerősítő, antioxidáns hatóanyagai révén felveszi a szervezetre kártékony hatással lévő szabadgyökökkel,
- gyulladáscsökkentő, elősegíti a sebgyógyulást,
- segítséget nyújthat a koleszterinszint szabályozásában,
- fogyasztásával enyhíthetjük az általános fáradtságérzet.
Termékajánló: BioMenü BIO SPIRULINA 500 db tabletta 250 g
Maca-gyökér
Az Andok-hegység körülbelül 3500 méteres magasságában őshonos maca-gyökér perui ginzengként is ismeretes. A chlorellához és a spirulinához hasonlóan a maca is számos értékes tápanyagban gazdag: az inkák által előszeretettel alkalmazott növény B-, C- és E-vitamin tartalma mellett a kalcium, a magnézium és a cink természetes forrása is.
Milyen egészségvédő hatásokkal nyújthat segítséget a maca-gyökér?
- energiaserkentő, stresszoldó és hangulatjavító tulajdonságokkal bír,
- antioxidáns összetevői révén javíthatjuk vele immunrendszerünk állóképességét,
- alkalmazható a menstruációs fájdalmak és a változókori tünetek enyhítésére,
- a szexuális teljesítményre pozitív hatással bíró gyógynövények közt tartjuk számon.
További hasznos információk a maca-gyökérről
Termékajánló: Vitaking Maca-gyökér kapszula 90 db
Amennyiben szeretne többet tudni a különféle superfood étrend-kiegészítőkről, látogasson el weboldalunkra! A multi-vitamin.hu-n számos különböző, kiváló minőségű táplálékkiegészítő közül válogathat, melyeket készletről, akár másnapi házhozszállítással is megrendelheti, vagy átveheti személyesen 5 budapesti üzletünk egyikében.
Jó egészséget kíván Önnek a Multi-vitamin.hu csapata!