Vitaminbomba, nem lehet túlfogyasztani2021.03.15. 15:30
Ezerféle bajra jó a mikrozöldség – Szombathelyi őstermelőt kérdeztünk
Mikrozöldség vagy csíra? Gondolhatnánk, hogy a kettő egy és ugyanaz, azonban a kezdetleges kis növénykék termesztési módja eltérő. Egy a közös bennük: egy pici kis „hajtás” koncentráltabban tartalmazza a tápanyagokat, mint a zöldség, ami belőle fejlődne.Mikrozöldség vagy csíra? Gondolhatnánk, hogy a kettő egy és ugyanaz, azonban a kezdetleges kis növénykék termesztési módja eltérő. Egy a közös bennük: egy pici kis „hajtás” koncentráltabban tartalmazza a tápanyagokat, mint a zöldség, ami belőle fejlődne.