A liba és a tök uralta a szombathelyi csarnokot

Több helyen is lehetett válogatni a libalakoma kellékeiből. Nyakat 600-690, far-hátat, mellcsontot 380, zúzát 1050, combot 3450, libamellet 3480-4350 forintért lehetett kapni a húsboltokban. Az ínyenc csemegét, a libamájat 12.800, illetve 14 ezer forintért kínálták. Vitték is az emberek, hiszen Szent Márton-nap csak egyszer van az évben. Láttunk bőrös libanyakat is: aki még nem látott ilyet, ez csak egy bőrtömlő, ezt lehet aztán megtölteni ínycsiklandó belevalóval. 450 forintért adták darabját. Aki pedig libatepertőben gondolkodott, az vehetett libahájat is, kilónként 1180 forintért.

A vásárcsarnok még tegnap is sárgállott a szebbnél szebb sütőtököktől. Hámor Csabáné őstermelőtől megtudtuk, hogy a szürke héjú, kerek fajta egy kicsit lisztesebb, ezt viszik levesnek, a sárga héjú édesebb, sütni ezt jobban érdemes. De árulták a hosszúkás, körte alakút is. Kétszázötven–háromszáz forint körül mozgott a kilónkénti ára, lehetett kapni egészben, félben, szeletben. Igazi idényzöldséget nem fedeztünk fel, érdekességként néhány helyen naspolya kellette magát. 450 vagy 500 forintért árulták kilóját. Láttunk tökmagolajat, sőt, ami a sajtolás után megmarad, darált tökmagot is. Mindössze 300 forint volt kilója, Putz Miklósné őstermelőtől megtudtuk, hogy érdekes ízt ad a kenyérnek, pogácsának. A nagy, korong alakú tökmagpogácsákat viszont a horgászok viszik el csalinak. A halak állítólag buknak az illatára.

Igazi érdekességet hozott a sorkikápolnai Németh Ramón: tintalila krumplit. El lehet készíteni sütve, főzve vagy pürének is, de ha nyersen fogyasztjuk, jó hatású a vastagbéldaganat megelőzésére. Ezer forintot kért egy kilóért.