A hosszúperesztegi mustra díjnyertes süteménye: mézes szívecske eperrel és csokival

Németh Eszter, a rendezvény ötletgazdája lapunk érdeklődésére elmondta: 2020 májusában hagyományőrző szándékkal indították útjára a programot, akkor még csak sütimustrát rendeztek. Két éve a tűzoltó egyesület süteményét keresték, amelynek Dénes Károlyné diós-kávés Boccaccio szeletét választották. Idén borok versenyével is kiegészült az esemény, a tizenhat-féle sütemény mellé kilenc bor érkezett. Nemcsak helyiek neveztek, Bögötéről, Csehimindszentről, Káldról, Vashosszúfaluból, Rumból, sőt Sümegről is érkeztek finomságok. Az értékelést négytagú zsűri végezte: Bánszki Péter séf és felesége, Csende Sándor, a Sárvári Katasztrófavédelmi Kirendeltség vezetője és Dénes Károlyné helyi lakos - a két évvel ezelőtt sütimustra győztese - kóstolták végig a süteményeket és a borokat.

Farkas Margit, Hosszúpereszteg polgármestere köszöntötte a szép számú egybegyűltet, majd Kaszás Csaba plébános áldotta meg az ételeket és italokat.

A sütemények versenyében Szakály Liliána (Bögöte) epres-csokis velővel töltött mézes szívecskéje végzett az első helyen, második lett Szakályné Pál Szilvia (Bögöte) epres krémese, harmadik pedig Nagyné Juhász Krisztina (Káld) Dominó-szelete. Különdíjat kapott a helyi Stenger-Zubács Szilvia citromos túrótortájára.

A boroknál a hosszúperesztegi Gulyás Gábor lett a győztes, a csehimindszenti Takács Bálint és a hosszúperesztegi Cseledi József előtt.

A süteményeket - csakúgy, mint két évvel ezelőtt - most is lefotózta Pajor Balázs, a képek a receptekkel együtt online-felületre kerülnek, ahol bárki számára elérhetőek lesznek. Kiegészítő programként Tulok Antal tartott oltólándzsa bemutatót.