Sok helyen szárad a nyári vargánya az őrségi portákon. A gombagyűjtésnek nagy hagyománya van a környéken. Egy gyakorlott helyi gombász 30-40 kilót is hazavisz egy szezonban. A vargányát nyersen is keresik, de leginkább szárított formában kel el a házakná
Körkép – Nem kedvez az idei őszi időjárás a gombafélék szaporodásának. A tavalyi gombadömpinggel ellentétben jelenleg csekély a kínálat a piacon, és a gombaszakértőhöz is csak kisebb mennyiségű szedett termést hoznak bevizsgáltatni.
Szombathely, Budapest - Nemrég rendezték meg Budapesten a piaci gombaszakértők országos versenyét, amelyen a szakma színe-java részt szokott venni. A szombathelyi Kalauz Katalin lett az első, így eddig már háromszor nyerte meg a versenyt – ami eddig még s