Gencsapáti - Ahány kéz, annyi fajta tojás, mondja a két Margit: Vincze Alfonzné és Császár Józsefné, anya és lánya, a gencsi politúros-karcolt hímes tojás lopott titkának két lelkes őrzője.
Gencsapátiból származik Tömő Józsefné Szendi Erzsébet, aki a tojáskarcolás művészetét otthonról hozta, az édesanyjától tanulta. Ma 89 éves, már nem piacozik , de még mindig kosárszámra készülnek húsvét előtt a hímes tojások az ismerősök számára.
A kilencvenöt esztendős Bözsi néni, Horváth Józsefné nagyböjt idején szinte soha nincs egyedül gencsapáti otthonában. Mária lánya szinte minden nap, de gyakran tizenéves dédunokái is együtt karcolnak a mamával.