Jó reggelt, Vas vármegye!

A minap hallottam, hogy egy magyar nehezen boldogul Hollandiában, ha étkezésről van szó. Jól a buksza mélyére kell nyúlni, ha az ember enni akar: egy pizzaszelet ára majdnem ötezer, egy szendvicsé pedig több, mint háromezer. A napi menü fogalmát hírből sem ismerik, a főétkezés nem az ebéd, hanem a vacsora. A féltudományos definíció szerint a holland nem ínyenc nép, nem olyan, mint a francia, az olasz vagy a magyar. Mi tudjuk csak, milyen jó is a töltött káposzta vagy a csülökkel megbolondított pacal, amit desszertként meggyes-túrós rétes egészít ki. Ki ne hagyjuk a téli gasztronómia koronázatlan királyait, a töpörtyűt és a kocsonyát! Egy holland ezekbe bizonyára bele se szagolna, inkább a mini fánkot, a heringet és a medvecukrot választaná. Jaj, de jó, hogy nem vagyunk egyformák!