Sokak kedvence lehet az egyszerű, de nagyszerű gluténmentes muffin, könnyű, finom, nem lehet észrevenni az állagán, hogy a szokásostól eltérő alapanyagból, különleges lisztből készült.
Nemcsak az ételérzékenyekre gondoltunk, amikor diétás recepteket kértünk a szakembertől. A túl sok karácsonyi sütizés megterhelő lehet a szervezetünk számára, ezért könnyebben emészthető süteményeket ajánlunk.
Az ételérzékenységekkel küzdőknek sem kell lemondaniuk a gesztenyés hókifliről, Vinczéné Végvári Katalin dietetikus megmutatta, hogyan kell rizslisztes változatban elkészíteni.
Húsvét hétfőn még tartja magát a hagyomány, és a locsolók házról-házra járnak Vas megyében is. Összegyűjtöttünk néhány receptet, amit elkészítve sikerünk lehet a vendégeknél!
Nem kell félnünk a bonyolultabbnak tűnő halételektől – biztat mai vendéglátónk, Vidos Márió, a megyeszékhely egyik rangos éttermének séfje. Az általa javasolt hideg vendégváró falatok elkészítése nem tart sokáig, és a pénztárcánkat sem terhelik meg túlság
Bősz Miklós szerencsés embernek mondhatja magát, hiszen a hobbija ugyanaz, mint a hivatása: a szakácsművészet. Ezúttal ismét egy saját maga által kitalált finomsággal lepett meg.
A Csepregi Borbarát Hölgyek Egyesülete a vízkereszti borbemutató után megkezdte a farsangi előkészületeket. A szerda délelőtti fánksütésre mi is hivatalosak voltunk.