Ahogy mentem végig a Kemenesmihályfa felől Csöngére tartó akácos úton, az járt az eszemben, milyen lehetett itt a táj kétszázötven évvel ezelőtt. Akkor még egyetlen akácfa sem volt itt, most pedig hosszú kilométereken át akácerdőben vezet az út. Hogyan és
Nem csak a gyümölcstermésnek nem tett jót a tavaszi hideg és a változékony időjárás. A méztermésre is rossz hatása volt, főleg az akácméz lehet kevesebb.
A napokban már Vas megye északi részein, Kőszeg környékén is megindul az akác mézelése, a déli területeken már egy hete legelhetnek a méhek - derül ki az Országos Magyar Méhészeti Egyesület vasi jelentéséből.
Hirtelen virágba borultak az idén az akácfák. Hogyan láthatjuk ennek hasznát a konyhánkban? Az akác virága édes, ehető. Az akácvirágot a bodzához hasonlóan, palacsintatésztába bundázva kisüthetjük forró olajban.